Schnelle Haferflockenbrötchen
Diese Haferflockenbrötchen sind einfach zuzubereiten und ideal für ein schnelles Frühstück oder einen Snack. Sie sind weich, lecker und perfekt, um sie mit Butter oder Marmelade zu genießen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Ei
- 200 g Haferflocken
- 2 EL Honig
- 250 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 150 g Weizenmehl
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 2
Haferflocken, Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Milch, Honig und Ei in einer separaten Schüssel verquirlen.
Schritt 4
Flüssige Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen.
Schritt 5
Teig in Brötchenform auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
Schritt 6
Brötchen im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.