Kokos-Käse-Traum
Ein cremiger und exotischer Kuchen mit einer köstlichen Kombination aus Kokos und Frischkäse. Perfekt für alle, die eine süße Verführung suchen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 300 g Frischkäse
- 100 g Kokosraspeln
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen.
Schritt 3
Butter und Zucker in einer separaten Schüssel cremig rühren.
Schritt 4
Eier einzeln unterrühren.
Schritt 5
Frischkäse und Vanillezucker zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 6
Mehlmischung und Kokosraspeln unterheben.
Schritt 7
Teig in eine gefettete Springform füllen und glatt streichen.
Schritt 8
Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen.
Schritt 9
Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.