Erfrischender Gurkensalat
Ein einfaches und köstliches Rezept für einen erfrischenden Gurkensalat, perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht. Der Salat besticht durch seine frischen Zutaten und den herrlich cremigen Dressing.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Bund Dill
- 2 EL Essig
- 2 Gurke
- 0.5 TL Pfeffer
- 100 ml Sahne
- 0.5 TL Salz
- 1 TL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Die Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
In einer Schüssel Sahne, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer gut vermischen.
Schritt 3
Den Dill fein hacken und zur Sahnemischung hinzufügen.
Schritt 4
Gurkenscheiben in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
Schritt 5
Den Salat mindestens 10 Minuten ziehen lassen, damit er seinen vollen Geschmack entfaltet.