Ofen-Tomaten mit Kräutern
Ein einfaches und köstliches Rezept für im Ofen geschmorte Tomaten. Perfekt als Beilage oder leichter Snack, vollgepackt mit Aromen von frischen Kräutern.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 TL Thymian
- 6 Tomaten
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Die Tomaten waschen und halbieren.
Schritt 3
Ein Backblech mit etwas Olivenöl einfetten.
Schritt 4
Die Tomaten mit der Schnittfläche nach oben auf das Blech legen.
Schritt 5
Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer über die Tomaten streuen.
Schritt 6
Die Tomaten mit dem restlichen Olivenöl beträufeln.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen für ca. 30 Minuten schmoren lassen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.