Würziges Pilzgewürz selber machen

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Würziges Pilzgewürz selber machen

Ein einfaches und schnelles Rezept, um ein aromatisches Pilzgewürz herzustellen, das sich perfekt zum Verfeinern vieler Gerichte eignet.

Vorbereitungszeit
15Min

Zutaten

10 Portionen
  • 50 g getrocknete Pilze
  • 5 g Knoblauchpulver
  • 5 g Pfeffer
  • 10 g Salz
  • 5 g Zwiebelpulver

Anweisungen

Schritt 1
Die getrockneten Pilze in einem Mixer zu feinem Pulver mahlen.
Schritt 2
Das Pilzpulver in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver gut vermischen.
Schritt 3
Das fertige Pilzgewürz in ein luftdichtes Gefäß füllen und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

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