Würziges Pilzgewürz selber machen
Ein einfaches und schnelles Rezept, um ein aromatisches Pilzgewürz herzustellen, das sich perfekt zum Verfeinern vieler Gerichte eignet.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
10 Portionen
- 50 g getrocknete Pilze
- 5 g Knoblauchpulver
- 5 g Pfeffer
- 10 g Salz
- 5 g Zwiebelpulver
Anweisungen
Schritt 1
Die getrockneten Pilze in einem Mixer zu feinem Pulver mahlen.
Schritt 2
Das Pilzpulver in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver gut vermischen.
Schritt 3
Das fertige Pilzgewürz in ein luftdichtes Gefäß füllen und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.