Ofen-gebackene Chicken Nuggets
Diese hausgemachten Chicken Nuggets sind knusprig und lecker, ohne dass sie frittiert werden müssen. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Ei
- 500 g Hühnerbrust
- 50 g Mehl
- 100 g Paniermehl
- 50 g Parmesan
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 3
Mehl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
Schritt 4
Eier in einer separaten Schüssel verquirlen.
Schritt 5
Paniermehl und Parmesan in einer dritten Schüssel mischen.
Schritt 6
Hähnchenstücke zuerst in Mehl, dann in Ei und schließlich in der Paniermehlmischung wenden.
Schritt 7
Die panierten Hähnchenstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 8
Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.