Joghurt-Pfannkuchen mit Ahornsirup
Diese leckeren Pfannkuchen werden mit Joghurt zubereitet und mit Ahornsirup serviert. Sie sind fluffig, leicht und perfekt für ein köstliches Frühstück oder Brunch.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 ml Ahornsirup
- 1 TL Backpulver
- 30 g Butter
- 2 Ei
- 150 g Joghurt
- 200 g Mehl
- 100 ml Milch
Anweisungen
Schritt 1
Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
In einer anderen Schüssel Eier, Joghurt und Milch verquirlen.
Schritt 3
Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
Schritt 4
Butter in einer Pfanne erhitzen und eine Kelle Teig hineingeben.
Schritt 5
Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen.
Schritt 6
Mit Ahornsirup servieren.