Klassischer Quarkaufstrich
Ein cremiger und leicht herzustellender Quarkaufstrich, perfekt für Brot oder als Dip für Gemüse. Ideal für ein schnelles Frühstück oder einen gesunden Snack.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 0.5 TL Pfeffer
- 250 g Quark
- 1 TL Salz
- 50 g Sauerrahm
- 2 EL Schnittlauch
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 2
In einer Schüssel den Quark mit dem Sauerrahm verrühren.
Schritt 3
Die gehackte Zwiebel und den Schnittlauch unter den Quark mischen.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
Den Aufstrich für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.