Einfacher Sanddornlikör
Ein köstlicher Likör aus Sanddornbeeren, ideal zum Verschenken oder Genießen an kalten Tagen. Leicht zuzubereiten und mit einem einzigartigen, fruchtigen Geschmack.
Vorbereitungszeit
1h
Zutaten
10 Portionen
- 500 g Sanddornbeeren
- 200 ml Wasser
- 700 ml Weißer Rum
- 300 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Sanddornbeeren waschen und verlesen.
Schritt 2
Zucker und Wasser in einem Topf aufkochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Schritt 3
Die Sanddornbeeren in ein großes Glasgefäß geben und den Zuckersirup darüber gießen.
Schritt 4
Den weißen Rum hinzufügen und alles gut vermischen.
Schritt 5
Das Gefäß verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort mindestens 4 Wochen ziehen lassen. Gelegentlich schütteln.
Schritt 6
Nach der Ziehzeit den Likör durch ein feines Sieb oder ein Tuch abseihen und in saubere Flaschen füllen.