Leckere Haferflocken-Waffeln
Diese Haferflocken-Waffeln sind eine köstliche und gesunde Alternative zu klassischen Waffeln. Sie sind einfach zuzubereiten und perfekt für ein nahrhaftes Frühstück oder einen süßen Snack.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 150 g Haferflocken
- 100 g Mehl
- 350 ml Milch
- 0.5 TL Salz
- 2 EL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Haferflocken in eine Schüssel geben und mit der Milch bedecken. Etwa 10 Minuten quellen lassen.
Schritt 2
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermischen.
Schritt 3
Eier und geschmolzene Butter zu den eingeweichten Haferflocken hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 4
Die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 5
Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
Schritt 6
Eine Portion Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen.
Schritt 7
Die Waffeln warm servieren, nach Wunsch mit frischem Obst oder Ahornsirup garnieren.