Einfacher Quark-Apfelkuchen ohne Boden
Dieser Quark-Apfelkuchen ohne Boden ist ein einfacher und leckerer Kuchen, der perfekt für alle Gelegenheiten ist. Die Kombination aus Quark und Äpfeln sorgt für ein saftiges und erfrischendes Dessert.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
8 Portionen
- 3 Äpfel
- 1 TL Backpulver
- 3 Eier
- 50 g Grieß
- 500 g Quark
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 EL Zitronensaft
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Quark, Zucker, Eier, Vanillezucker, Backpulver und Grieß in einer Schüssel gut verrühren.
Schritt 3
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 4
Die Quarkmasse in eine gefettete Springform füllen und die Apfelscheiben darauf verteilen.
Schritt 5
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 50 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Schritt 6
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.