Igelplätzchen zur Weihnachtszeit
Diese niedlichen Igel-Weihnachtsplätzchen sind perfekt für die festliche Jahreszeit. Sie sind einfach zuzubereiten und machen auf jedem Plätzchenteller eine gute Figur.
Vorbereitungszeit
45Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
20 Portionen
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 100 g Schokolade
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Zucker, Vanillezucker und Butter in einer Schüssel vermengen.
Schritt 2
Das Ei hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 3
Den Teig für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 4
Den Teig ausrollen und mit einer Igel-Form ausstechen.
Schritt 5
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180°C im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen.
Schritt 6
Die Schokolade schmelzen und die abgekühlten Plätzchen damit dekorieren.