Putengeschnetzeltes mit Paprika
Ein leckeres und einfaches Gericht mit zartem Putengeschnetzeltem und frischer Paprika. Perfekt für ein schnelles Abendessen, das dennoch voller Geschmack ist.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- 500 g Putenbrust
- 2 rote Paprika
- 200 ml Sahne
- Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Putenbrust in Streifen schneiden.
Schritt 2
Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
Schritt 3
Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 4
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin anbraten.
Schritt 5
Putenstreifen hinzugeben und rundherum anbraten.
Schritt 6
Paprikastreifen hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 7
Sahne angießen, mit Salz und Pfeffer würzen und alles etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 8
Servieren und genießen.