Klassisches Rote Grütze Dessert
Ein schnelles und einfaches Dessert aus frischen oder gefrorenen Beeren, das perfekt für den Sommer ist. Diese klassische Rote Grütze ist fruchtig, erfrischend und kann mit Vanillesoße oder Sahne serviert werden.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g rote Beeren
- 30 g Speisestärke
- 10 g Vanillezucker
- 200 ml Wasser
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Die Beeren waschen und in einen Topf geben.
Schritt 2
Zucker und Vanillezucker zu den Beeren hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Schritt 3
Die Speisestärke mit etwas kaltem Wasser anrühren.
Schritt 4
Die angerührte Speisestärke zu den Beeren geben und unter Rühren aufkochen lassen, bis die Masse eindickt.
Schritt 5
Die Rote Grütze in Schalen füllen und abkühlen lassen.