Köstliche Nudelmuffins
Diese herzhaften Nudelmuffins sind perfekt als Snack oder Beilage. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken sowohl warm als auch kalt.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Eier
- 100 g Käse
- 100 ml Milch
- 250 g Nudeln
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 100 g Schinken
Anweisungen
Schritt 1
Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
Schritt 2
Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
Schritt 3
Gekochte Nudeln, Schinken und Käse in einer Schüssel vermengen.
Schritt 4
Die Eiermischung zu den Nudeln geben und gut vermengen.
Schritt 5
Eine Muffinform einfetten und die Nudelmischung gleichmäßig in die Mulden füllen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 20 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind.
Schritt 7
Muffins aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.