Cremiger Karamell-Likör
Ein einfacher und köstlicher Karamell-Likör, der sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Mit seiner cremigen Textur und dem reichen Karamellgeschmack ist er ein Genuss für jeden Likörliebhaber.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
10 Portionen
- 400 ml Kondensmilch
- 200 ml Sahne
- 150 ml Wasser
- 200 ml Wodka
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze karamellisieren, bis er goldbraun ist.
Schritt 2
Vorsichtig das Wasser hinzufügen und gut umrühren, bis sich der Karamell vollständig aufgelöst hat.
Schritt 3
Die Sahne hinzufügen und erneut gut umrühren.
Schritt 4
Kondensmilch unter Rühren dazugeben und die Mischung kurz aufkochen lassen.
Schritt 5
Den Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 6
Wodka in die abgekühlte Mischung einrühren.
Schritt 7
Den fertigen Likör in saubere Flaschen abfüllen und gut verschließen.
Schritt 8
Vor dem Servieren gut schütteln.