Einfaches One-Pan Gnocchi mit Pesto
Dieses leckere und einfache One-Pan Gnocchi mit Pesto ist perfekt für ein schnelles Abendessen. Mit nur wenigen Zutaten zubereitet, vereint es den herzhaften Geschmack von Gnocchi mit dem frischen Aroma von Pesto. Ideal für Tage, an denen es schnell gehen muss.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Gnocchi
- 200 g Kirschtomaten
- 125 g Mozzarella
- 2 EL Olivenöl
- 150 g Pesto
- Pfeffer
- Salz
Anweisungen
Schritt 1
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 2
Gnocchi hinzufügen und 5 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 3
Kirschtomaten hinzufügen und weitere 3 Minuten braten.
Schritt 4
Pesto und Mozzarella unterrühren, bis der Käse geschmolzen ist.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.