Russische Fleischpfanne
Ein herzhaftes Gericht mit saftigem Fleisch und Gemüse, perfekt für ein schnelles Abendessen. Diese Moskauer Fleischpfanne vereint köstliche Aromen in einem einfachen Rezept, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Öl
- 1 Paprika
- 1 TL Pfeffer
- 500 g Rindfleisch
- 1 TL Salz
- 2 Tomaten
- 2 Zwiebeln
Anweisungen
Schritt 1
Rindfleisch in dünne Streifen schneiden.
Schritt 2
Zwiebeln und Paprika in feine Ringe schneiden, Tomaten würfeln.
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten.
Schritt 4
Zwiebeln und Paprika hinzufügen und mitbraten, bis sie weich sind.
Schritt 5
Tomaten hinzufügen und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 6
Alles gut vermischen und bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.