Sahniger Vanillekuchen
Ein cremiger Kuchen mit zarter Vanille-Note und einer fluffigen Konsistenz. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süßer Genuss zum Kaffee.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 200 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Eier nach und nach hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 4
Mehl, Backpulver und Vanillezucker mischen und zur Butter-Zucker-Mischung geben.
Schritt 5
Sahne untermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 6
Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen.
Schritt 8
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.