Einfache One Pot Pasta
Eine schnelle und einfache One Pot Pasta mit Tomaten und Mozzarella, die in nur 25 Minuten zubereitet wird. Perfekt für ein unkompliziertes Abendessen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 10 Blätter Basilikum
- 250 g Kirschtomaten
- 2 Knoblauchzehe
- 150 g Mozzarella
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- 300 g Spaghetti
Anweisungen
Schritt 1
Die Kirschtomaten halbieren und den Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Die Knoblauchzehen fein hacken.
Schritt 3
In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin kurz anbraten.
Schritt 4
Die Spaghetti, Kirschtomaten und 600 ml Wasser hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5
Alles zum Kochen bringen und regelmäßig umrühren, bis die Spaghetti gar sind und das Wasser fast vollständig aufgesogen ist.
Schritt 6
Den Topf vom Herd nehmen und den Mozzarella unterrühren, bis er leicht schmilzt.
Schritt 7
Mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.