Würzige Putenpfanne mit Ajvar
Ein schnelles und einfaches Rezept für eine würzige Putenpfanne mit Ajvar. Perfekt für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Ajvar
- 2 EL Olivenöl
- 2 Paprika
- 0.5 TL Pfeffer
- 500 g Putenbrust
- 1 TL Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Putenbrust in Streifen schneiden.
Schritt 2
Die Paprika und Zwiebel in Würfel schneiden.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Putenstreifen darin anbraten.
Schritt 4
Paprika und Zwiebel hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 5
Ajvar einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 6
Alles gut vermengen und noch einige Minuten köcheln lassen.