Cremige Butterzubereitung
Eine schnelle und einfache Methode, um köstliche hausgemachte Butter herzustellen. Perfekt zum Verfeinern von Brot, Gebäck oder als Basis für Saucen.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
8 Portionen
- 500 ml Sahne
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Die Sahne in eine große Schüssel geben.
Schritt 2
Mit einem Handmixer die Sahne schlagen, bis sich die Butter von der Buttermilch trennt.
Schritt 3
Die Butter in ein Sieb geben und die Buttermilch abtropfen lassen.
Schritt 4
Die Butter unter kaltem Wasser auswaschen, um die restliche Buttermilch zu entfernen.
Schritt 5
Eine Prise Salz hinzufügen und gut vermengen.
Schritt 6
Die fertige Butter in ein Gefäß füllen und im Kühlschrank aufbewahren.