Knusprige Ofenkartoffeln
Dieses Rezept für knusprige Ofenkartoffeln ist perfekt als Beilage oder Snack. Die Kartoffeln werden goldbraun und würzig im Ofen geröstet, was sie unwiderstehlich lecker macht.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 kg Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Rosmarin
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
Schritt 3
Kartoffelstücke in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin vermengen.
Schritt 4
Die Kartoffeln auf einem Backblech verteilen.
Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten rösten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Schritt 6
Gelegentlich die Kartoffeln wenden, damit sie gleichmäßig garen.
Schritt 7
Aus dem Ofen nehmen und servieren.