Hühnchen-Pommes-Auflauf
Ein köstlicher Auflauf mit zartem Hühnchen und knusprigen Pommes, ideal für ein herzhaftes Abendessen. Einfach zuzubereiten und perfekt für die ganze Familie.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 150 g geriebener Käse
- 500 g Hühnerbrust
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Öl
- 0.5 TL Pfeffer
- 400 g Pommes Frites
- 200 ml Sahne
- 1 TL Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hühnerstücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 3
Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zur Pfanne hinzufügen. Kurz mitbraten.
Schritt 4
Sahne hinzufügen und alles gut vermischen. Kurz aufkochen lassen.
Schritt 5
Eine Auflaufform nehmen und die Hühner-Sahne-Mischung hineingeben.
Schritt 6
Die Pommes Frites gleichmäßig über die Hühner-Sahne-Mischung verteilen.
Schritt 7
Den geriebenen Käse über die Pommes streuen.
Schritt 8
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.