Gesunde Apfel-Bananen-Pancakes
Diese Apfel-Bananen-Pancakes sind eine gesunde und leckere Frühstücksoption. Sie sind einfach zuzubereiten und enthalten natürliche Süße aus Früchten.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
2 Portionen
- 1 Apfel
- 1 TL Backpulver
- 1 Banane
- 2 Eier
- 50 g Haferflocken
- 0.5 TL Zimt
Anweisungen
Schritt 1
Den Apfel entkernen und zusammen mit der Banane in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Die geschnittenen Früchte mit den Eiern, Haferflocken, Backpulver und Zimt in eine Schüssel geben.
Schritt 3
Alle Zutaten gut pürieren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 4
Eine Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen und mit etwas Öl einfetten.
Schritt 5
Etwas Teig in die Pfanne geben und die Pancakes von beiden Seiten goldbraun backen.
Schritt 6
Die fertigen Pancakes servieren und nach Wunsch mit Honig oder Joghurt garnieren.