Klassischer Makkaroni-Auflauf
Ein herzhafter Makkaroni-Auflauf mit Schinken, ideal für ein gemütliches Familienessen. Einfach in der Zubereitung und vollgepackt mit Geschmack, ist dieser Auflauf ein echter Klassiker, der Groß und Klein begeistert.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 20 g Butter
- 2 Eier
- 150 g Käse
- 200 g Kochschinken
- 250 g Makkaroni
- 200 ml Milch
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Makkaroni nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, abgießen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Den Kochschinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
Eier mit Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Makkaroni darin verteilen.
Schritt 5
Den Schinken über die Makkaroni streuen und die Eier-Milch-Mischung darüber gießen.
Schritt 6
Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.