Klassisches Karottengemüse
Ein traditionelles Rezept für ein einfaches und schmackhaftes Karottengemüse, das ideal als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert werden kann.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 500 g Karotten
- 1 TL Salz
- 150 ml Wasser
- 1 EL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Butter in einem Topf schmelzen lassen.
Schritt 3
Die Karottenscheiben hinzufügen und kurz anbraten.
Schritt 4
Zucker, Salz und Wasser zugeben und alles zum Kochen bringen.
Schritt 5
Die Hitze reduzieren und das Gemüse bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Karotten weich sind.
Schritt 6
Gelegentlich umrühren und bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
Schritt 7
Das Karottengemüse warm servieren.