Herzhaftes Gemüse-Satarasch
Ein traditionelles Gericht mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, das einfach zuzubereiten ist und sich perfekt als Beilage oder Hauptgericht eignet.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Öl
- 3 Paprika
- 4 Tomaten
- 2 Zwiebeln
Anweisungen
Schritt 1
Paprika und Tomaten waschen und in Würfel schneiden.
Schritt 2
Zwiebeln schälen und fein hacken.
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten.
Schritt 4
Paprika hinzufügen und für 5 Minuten mitbraten.
Schritt 5
Tomaten hinzufügen und alles gut vermischen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.