Bunte Gemüsepfanne mit Sellerie
Eine schnelle und einfache Gemüsepfanne, die mit Staudensellerie und verschiedenen Gemüsesorten zubereitet wird. Perfekt als leichtes Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Karotten
- 2 EL Olivenöl
- 1 Paprika
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 200 g Staudensellerie
- 1 Zucchini
Anweisungen
Schritt 1
Staudensellerie, Paprika, Zucchini und Karotten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
Schritt 3
Das geschnittene Gemüse in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer würzen und unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten braten, bis das Gemüse gar ist.