Festlicher Apfel-Zimt-Käsekuchen
Ein köstlicher Käsekuchen mit Äpfeln und Zimt, perfekt für die Weihnachtszeit. Dieser cremige Kuchen kombiniert die fruchtige Süße von Äpfeln mit dem würzigen Aroma von Zimt und sorgt für ein festliches Dessert, das alle begeistern wird.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
8 Portionen
- 2 Äpfel
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 500 g Frischkäse
- 200 g Keksboden
- 2 TL Zimt
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Die Kekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermischen. In eine Springform drücken, um den Boden zu formen.
Schritt 3
Frischkäse und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
Schritt 4
Eier einzeln unterrühren, dann Zimt hinzufügen.
Schritt 5
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 6
Die Apfelstücke unter die Frischkäsemasse heben.
Schritt 7
Die Mischung auf den Keksboden in der Springform gießen.
Schritt 8
Den Käsekuchen im vorgeheizten Ofen etwa 50 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Schritt 9
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Schritt 10
Vor dem Servieren optional mit Zimtpulver bestäuben.