Köstlicher Thüringer Kuchen
Ein traditioneller Kuchen nach Thüringer Art, der mit einer köstlichen Kombination aus Nüssen und Gewürzen begeistert. Perfekt für gemütliche Nachmittage oder besondere Anlässe.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 100 g Gemahlene Haselnüsse
- 100 ml Milch
- 250 g Weizenmehl
- 1 TL Zimt
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 4
Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
Schritt 5
Gemahlene Haselnüsse und Zimt hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 6
Den Teig in eine gefettete Backform füllen und glatt streichen.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Schritt 8
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen.