Köstlicher Tiramisu-Blechkuchen
Ein einfach zuzubereitender Tiramisu-Kuchen vom Blech, der den klassischen italienischen Nachtisch in eine köstliche Kuchenversion verwandelt. Perfekt für Partys und Feiern.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Butter
- 4 Eier
- 200 ml Kaffee
- 2 EL Kakaopulver
- 500 g Mascarpone
- 250 g Mehl
- 100 g Puderzucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig schlagen, dann die Eier einzeln dazugeben.
Schritt 3
Mehl und Backpulver mischen und unter die Masse heben.
Schritt 4
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und ca. 20 Minuten backen.
Schritt 5
Kuchen auskühlen lassen, dann mit dem Kaffee beträufeln.
Schritt 6
Mascarpone und Puderzucker verrühren und auf den Kuchen streichen.
Schritt 7
Kuchen für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Schritt 8
Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.