Cremige Curry-Sahne-Soße
Diese cremige Curry-Sahne-Soße ist perfekt, um Ihren Gerichten eine würzige und zugleich milde Note zu verleihen. Einfach zuzubereiten und vielseitig einsetzbar, passt sie hervorragend zu Hühnchen, Reis oder Gemüse.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 20 g Butter
- 2 EL Curry
- 0.5 TL Pfeffer
- 200 ml Sahne
- 1 TL Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Zwiebel fein hacken.
Schritt 2
Butter in einem Topf schmelzen.
Schritt 3
Zwiebel in der Butter glasig dünsten.
Schritt 4
Curry hinzufügen und kurz mitdünsten.
Schritt 5
Sahne unter Rühren hinzufügen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Soße kurz aufkochen lassen und servieren.