Herzhafter Raclette-Auflauf
Ein köstlicher Auflauf, der übrig gebliebenen Raclette-Käse und Beilagen in ein herzhaftes Gericht verwandelt. Perfekt für ein schnelles Abendessen.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Kartoffeln
- Pfeffer
- 200 g Raclette-Käse
- 200 ml Sahne
- Salz
- 150 g Schinken
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in Salzwasser vorkochen, bis sie fast gar sind.
Schritt 2
Zwiebel schälen und fein hacken. Schinken würfeln.
Schritt 3
Eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten und die Kartoffelscheiben darin schichten.
Schritt 4
Zwiebeln und Schinken über die Kartoffeln verteilen.
Schritt 5
Raclette-Käse in Scheiben schneiden und gleichmäßig über die Zutaten legen.
Schritt 6
Sahne mit Salz und Pfeffer würzen und über die Zutaten gießen.
Schritt 7
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.