Süß-saures Hähnchen mit Gemüse
Ein leckeres Gericht mit gebratenem Hähnchen und frischem, buntem Gemüse in einer süß-sauren Sauce. Perfekt für ein schnelles Abendessen, das voller Geschmack und Vitamine ist.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Ananasstücke
- 2 EL Essig
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Karotten
- 2 EL Öl
- 2 Paprika
- 1 TL Salz
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Zucker
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
Paprika, Karotten und Zwiebel in Streifen schneiden.
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin anbraten.
Schritt 4
Paprika, Karotten und Zwiebel hinzufügen und mitbraten.
Schritt 5
Ananasstücke, Sojasauce, Essig und Zucker hinzufügen.
Schritt 6
Alles gut vermischen und kurz köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
Schritt 7
Mit Salz abschmecken und servieren.