Farbenfrohe Muffins
Diese bunten Muffins sind perfekt für jede Gelegenheit. Sie sind einfach zuzubereiten und bringen mit ihren leuchtenden Farben Freude auf den Tisch.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 3 Eier
- Lebensmittelfarben
- 250 g Mehl
- 100 ml Milch
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
Schritt 2
Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Schritt 3
Eier einzeln zugeben und gut verrühren.
Schritt 4
Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Eiermasse rühren.
Schritt 5
Den Teig in mehrere Schüsseln aufteilen und jeweils mit Lebensmittelfarbe einfärben.
Schritt 6
Den gefärbten Teig abwechselnd in die Muffinformen füllen, um einen bunten Effekt zu erzielen.
Schritt 7
Die Muffins im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen.
Schritt 8
Muffins aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.