Baileys-Rührkuchen
Ein saftiger und aromatischer Rührkuchen, verfeinert mit dem einzigartigen Geschmack von Baileys. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur zum Genießen.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
1h
Zutaten
10 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 ml Baileys
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig rühren.
Schritt 3
Nach und nach die Eier unterrühren.
Schritt 4
Baileys hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 5
Mehl und Backpulver mischen und zur Eiermasse hinzufügen.
Schritt 6
Alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 7
Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
Schritt 8
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 60 Minuten backen.
Schritt 9
Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.