Leichter Quarkkuchen ohne Boden
Ein einfacher und leichter Quarkkuchen ohne Boden, perfekt für Naschkatzen, die es gerne etwas gesünder mögen. Dieser Kuchen ist schnell zubereitet und überzeugt durch seinen cremigen Geschmack.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
8 Portionen
- 3 Eier
- 500 g Magerquark
- 100 ml Milch
- 100 ml Öl
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine Springform einfetten.
Schritt 2
Magerquark, Zucker, Vanillezucker und Eier in einer Schüssel gut verrühren.
Schritt 3
Öl, Milch und Vanillepuddingpulver hinzufügen und alles zu einer glatten Masse verrühren.
Schritt 4
Die Quarkmasse in die vorbereitete Springform füllen und glatt streichen.
Schritt 5
Im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Schritt 6
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen, bevor er serviert wird.