Klassisches Buttergebäck
Dieses traditionelle Shortbread-Rezept ergibt zartes, buttriges Gebäck, das sich ideal als süßer Snack oder zum Tee eignet. Mit nur wenigen Zutaten ist es einfach zuzubereiten und ein zeitloser Genuss.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
8 Portionen
- 250 g Butter
- 300 g Mehl
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
Schritt 2
Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Schritt 3
Den Teig in eine Form drücken oder ausrollen und in gewünschte Formen schneiden.
Schritt 4
Bei 160°C für etwa 20-25 Minuten backen, bis das Shortbread goldbraun ist.
Schritt 5
Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.