Gemüse-Hackfleisch-Pfanne
Eine bunte und aromatische Gemüsepfanne mit saftigem Hackfleisch, die schnell zubereitet werden kann. Perfekt für ein unkompliziertes und leckeres Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 400 g Hackfleisch
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 2 Paprika
- 1 TL Paprikapulver
- Pfeffer
- Salz
- 3 Tomaten
- 1 Zucchini
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
Schritt 2
Das Hackfleisch darin anbraten, bis es krümelig und durchgegart ist.
Schritt 3
Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zum Hackfleisch geben.
Schritt 4
Paprika und Zucchini würfeln und in die Pfanne geben.
Schritt 5
Die Tomaten klein schneiden und hinzufügen.
Schritt 6
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Schritt 7
Alles gut vermengen und einige Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.