Würziges Puten-Gyros
Ein einfaches und köstliches Rezept für hausgemachtes Puten-Gyros mit aromatischen Gewürzen. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Teil eines griechischen Buffets.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 1 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Pfeffer
- 500 g Putenbrust
- 1 TL Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Putenbrust in dünne Streifen schneiden.
Schritt 2
Knoblauch und Zwiebel fein hacken.
Schritt 3
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
Schritt 4
Putenstreifen darin scharf anbraten.
Schritt 5
Knoblauch und Zwiebel hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 6
Mit Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 7
Alles gut vermengen und bei mittlerer Hitze weitergaren, bis die Pute durch ist.
Schritt 8
Nach Belieben mit Beilagen servieren.