Pilzomelette Deluxe
Ein einfaches und köstliches Omelette mit frischen Champignons. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder ein leichtes Abendessen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
2 Portionen
- 20 g Butter
- 200 g Champignons
- 4 Eier
- 50 ml Milch
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Butter in einer Pfanne erhitzen und die Champignons darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 3
Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Milch, Salz und Pfeffer vermischen.
Schritt 4
Die Eimischung über die gebratenen Champignons in der Pfanne gießen.
Schritt 5
Das Omelette bei mittlerer Hitze stocken lassen, bis die Unterseite goldbraun ist.
Schritt 6
Das Omelette vorsichtig zusammenklappen und sofort servieren.