Gebratene Udon-Nudeln in Hoisinsoße
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für gebratene Udon-Nudeln mit einer herzhaften Hoisinsoße. Ideal für ein schnelles Abendessen, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 300 g Gemüse nach Wahl
- 3 EL Hoisinsoße
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Öl
- 2 EL Sojasoße
- 400 g Udon-Nudeln
Anweisungen
Schritt 1
Udon-Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten.
Schritt 3
Das Gemüse hinzufügen und einige Minuten anbraten, bis es gar ist.
Schritt 4
Hoisinsoße und Sojasoße in die Pfanne geben und gut vermischen.
Schritt 5
Die gekochten Udon-Nudeln hinzufügen und alles gut vermengen, bis die Nudeln gleichmäßig mit der Soße überzogen sind.
Schritt 6
Sofort servieren und genießen.