Paprika-Feta-Salat
Ein erfrischender Salat mit saftigen Paprika und würzigem Feta, perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Feta
- 1 grüne Paprika
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 2 rote Paprika
- 1 TL Salz
- 1 EL Weißweinessig
Anweisungen
Schritt 1
Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Feta in kleine Stücke zerbröseln.
Schritt 3
In einer Schüssel Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer vermischen.
Schritt 4
Paprika und Feta zur Vinaigrette geben und gut vermengen.
Schritt 5
Den Salat vor dem Servieren etwa 10 Minuten ziehen lassen.