Knusprige Panierte Garnelen
Dieses Rezept bietet Ihnen eine einfache Anleitung, um köstlich knusprige panierte Garnelen zuzubereiten. Perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht, bringen diese Garnelen ein wenig Luxus in Ihren Alltag.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Eier
- 500 g Garnelen
- 100 g Mehl
- 200 ml Öl
- 150 g Paniermehl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Die Garnelen unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
Schritt 2
Das Mehl in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Die Eier in einer zweiten Schüssel verquirlen.
Schritt 4
Das Paniermehl in eine dritte Schüssel geben.
Schritt 5
Die Garnelen zuerst im Mehl wälzen, dann durch die Eier ziehen und schließlich im Paniermehl wenden.
Schritt 6
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen darin goldbraun frittieren.
Schritt 7
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren.