Rosenkohl mit Kasseler
Ein herzhaftes Gericht aus zartem Rosenkohl und saftigem Kasseler, schonend im Dampfgarer zubereitet. Perfekt für ein gesundes und sättigendes Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 20 g Butter
- 400 g Kasseler
- 0.5 TL Pfeffer
- 500 g Rosenkohl
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Den Rosenkohl putzen und die äußeren Blätter entfernen.
Schritt 2
Den Kasseler in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 3
Rosenkohl und Kasseler in den Dampfgarer geben.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5
Butter hinzugeben und alles für etwa 25 Minuten dämpfen.
Schritt 6
Nach dem Garen servieren und genießen.