Würzige Kung-Pao-Sauce
Diese würzige Kung-Pao-Sauce ist perfekt, um jedem Gericht eine scharfe und aromatische Note zu verleihen. Ideal für asiatische Gerichte oder als Dip.
Vorbereitungszeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Esslöffel Chilipaste
- 1 Teelöffel Ingwer
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Esslöffel Reisessig
- 1 Teelöffel Sesamöl
- 4 Esslöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Geben Sie die Sojasauce, den Reisessig und die Chilipaste in eine mittelgroße Schüssel und vermischen Sie alles gut.
Schritt 2
Fügen Sie den Zucker, den gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzu und rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Schritt 3
Zum Schluss das Sesamöl einrühren und nochmals gut vermischen.
Schritt 4
Die Sauce kann sofort verwendet werden oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.