Klassische Caprese-Salat
Ein erfrischender italienischer Salat, der einfach zuzubereiten ist und mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum überzeugt.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 Bund Basilikum
- 2 Kugeln Mozzarella
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- 3 Tomaten
Anweisungen
Schritt 1
Tomaten in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Mozzarella in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechselnd auf einem Teller anrichten.
Schritt 4
Frische Basilikumblätter darüber verteilen.
Schritt 5
Olivenöl und Balsamico-Essig über den Salat träufeln.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.