Knusprige Blätterkartoffeln
Ein einfaches Rezept für knusprig gebackene Kartoffelscheiben, die außen goldbraun und innen zart sind. Perfekt als Beilage oder Snack.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Kartoffelscheiben in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen.
Schritt 4
Die gewürzten Kartoffelscheiben gleichmäßig auf einem Backblech verteilen.
Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Schritt 6
Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.