Köstliche Frikadellenbrötchen
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für hausgemachte Frikadellenbrötchen, perfekt für ein herzhaftes Mittagessen oder einen Snack zwischendurch.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 4 Brötchen
- 1 Ei
- 500 g Hackfleisch
- 2 EL Öl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 50 g Semmelbrösel
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 2
Hackfleisch, gehackte Zwiebel, Ei, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut vermengen.
Schritt 3
Aus der Fleischmasse kleine Frikadellen formen.
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 5
Brötchen aufschneiden und die gebratenen Frikadellen hineinlegen.